Non c è niente di meglio che una buona birra artigianale per rilassarsi un po’. Niente di meglio che una birra artigianale per stare un po’ di tempo in tranquillità, da soli o in compagnia. Se accompagnata poi con degli aperitivi, è ancora più buona! La birra è ideale quando si esce con un amico …
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La storia della birra è molto antica. Le prime scoperte relative alla produzione di birra nella storia risalgono agli antichi egiziani, e probabilmente anche prima (con i Fenici). Dalle sue prime apparizioni la birra ha continuato ad essere presente nelle società di ogni tempo, e la birra nel tempo ha acquistato sempre più popolarità, tanto da …
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I kit di produzione per fare la birra artigianale in casa sono sempre più di moda tra giovani e anche più grandi che amano bere una birra di qualità. Fare la birra in casa non è infatti complicato. Fare la birra con i kit di produzione richiede pochi giorni di preparazione, e in tempi non troppo …
Continue reading "La nuova moda: i kit di produzione “birra fatta in casa”"
La produzione di birra artigianale, un tempo hobby di nicchia, negli ultimi anni ha iniziato a diffondersi su larga scala, grazie agli indubbi vantaggi che presenta. La bevanda prodotta in casa difatti mantiene meglio le sue proprietà organolettiche, e da questo ci guadagnano sia il gusto che le sue riconosciute proprietà salutari: apporto di vitamine …
Continue reading "kit birra artigianale: 5 modelli economici"
Ecco di seguito la recensione di una birra artigianale Mahogany Ipa acquistata all’evento fieristico de l’Artigiano in Fiera, a Milano Rho. Da alcuni giorni si sta tenendo a Milano la manifestazione l’Artigiano in Fiera un evento fieristico di livello mondiale che unisce artigiani da molte regioni d’Italia e da tutto il mondo per far esporre …
Continue reading "Recensione Mahogany Ipa acquistata a l’ Artigiano in Fiera – Milano"
Prodotto dalla germinazione dei cereali, il malto è probabilmente l’ingrediente più importante della birra in quanto ne determina le qualità organolettiche (colore, consistenza, gusto, ecc.). Qualsiasi tipo di cereale, compreso riso, frumento, avena e segale, può essere usato per fare il malto, ma quello di gran lunga più utilizzato per la produzione della birra è …
Continue reading "Cos’è il malto della birra"
Come nasce la birra: storia La birra ha origine antiche. In passato le prime popolazioni che trovare il modo per produrre tale bevanda furono i germani ed i celti. Inizialmente le birre venivano prodotte con l’amido, successivamente comparve la lavorazione del luppolo. Come tipo di bevanda è stata sempre associata ai paesi del nord Europa, …
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Vediamo ora quali sono i dieci migliori kit per effettuare la birra in maniera artigianale ed in casa. Kit Lager Coopers Questo primo kit risulta essere in grado di offrire un livello di precisione unica nella realizzazione della birra: il tutto dipende dal malto Lager, che possiede un ottimo tipo di fermentazione e garantisce il …
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La birra è una belle bevande più amate nel mondo e a lei sono dedicati migliaia di festival in giro per il globo. La Germania è una delle patrie della bionda bevanda e qui è organizzato forse l’evento più famoso in cui se ne possono gustare centinaia di litri, ossia il celebre Oktoberfest di Monaco. …
Continue reading "I 7 migliori eventi in italia dedicati alla birra"
Il metodo per fare la birra migliore e sicuramente l’all grain. in questo articolo vedremo come fare la birra con estratto di malto luppolato. Innanzitutto possiamo vedere le istruzioni per preparare la birra con estratto di malto non luppolato tutto innanzitutto vediamo come fare che cos’è l’estratto di malto. Per produrre la birra in casa si possono …
Continue reading "come fare la birra con estratto di malto"